みんなでクラフトビールを作ろう＠丹波篠山

2023年10月1日 【丹波笹山】山と畑の恵みを育て、みんなで作ろう、クラフトビール！ 2023年秋の丹波篠山で、クラフトビールを、材料となる麦やホップを栽培するところから体験して作る、地産地消のクラフトビールプロジェクトが始まります。一年を通して、ホップ栽培や麦の収穫など、いろいろな作業イベントに参加できるお楽しみ付き。豊かな自然が広がる丹波篠山で、ぜひ一緒に特別な一杯を作りましょう。【募集要項】●参加費用　38,500円（税込・年間）●参加費に含まれるもの：　・説明会での試飲ビール　・完成したクラフトビール（330ml×6本）　・麦やホップの収穫、山での間伐など年8回開催される体験イベントへの参加（予約制）　・2024年11月の完成お披露目会への参加●募集口数：50口（上限に達し次第締め切り）●期間：2023年11月～2024年11月栽培農家：橋本創房（丹波篠山市遠方）ビール醸造：丹波路ブルワリー（丹波篠山市北）主催：草むらの學校（丹波篠山市遠方）※一口で、大人2名様までご参加いただけます。（子どもは無料）※20歳以上の方に限ります。※体験イベントは、希望者が多い場合、先着順とさせていただく場合があります。【完成までのスケジュール】●2023年11月18日（土）10：00-12：00　　場所：草むらの學校「2024年度　ビール作りプログラム説明会」参加者の皆さんとスタッフが一堂に集まり、プログラムの内容について共有します。　・クラフトビールについての簡単なレクチャー（丹波路ワイナリー井筒さん）　・年間スケジュールの説明（草むらの學校 内田さん）　・クラフトビールの試飲（※車の方はお持ち帰りください。）　・麦の播種（橋本創房 橋本さん）●2024年1月中旬～下旬　　場所：八百材舎BASE「山に入ってヒノキの間伐体験をしてみよう！」●2024年3月中旬～下旬　　場所：草むらの學校「麦の追肥と春の里山でネイチャーガイド」●2024年4月上旬　　場所：草むらの學校「ホップの植え付け」●2024年5月下旬　　場所：草むらの學校「麦の収穫体験」●2024年7月下旬　　場所：草むらの學校＋橋本創房「ホップの収穫と麦の脱穀」●2024年8月中旬　　場所：丹波路ブルワリー「ビール醸造」●2024年10月『クラフトビール完成！！』●