こんにちは。真夏並みの暑さが続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。
朝の出勤時に車のエンジンをかけたら車が毎日l「今日は〇〇の日です」って案内してくるんですけど、今日6月20日はペパーミントの日だそうです。
wikiで調べたら
6月20日は「ペパーミントの日」です。この記念日は、ペパーミント(ハッカ)が特産品の北海道北見市まちづくり研究会によって1987年に制定されました。6月20日という日付は、6月の北海道の爽やかさがハッカの爽快感と似ていること、そして「20日」が「はっか」と読む語呂合わせであることから選ばれました
20日がハッカという訳ね。
ペパーミントは育ててないけど、ミントは3種類育てています。
日本ハッカ(和ハッカ)
通常のミントよりメンソール感強めでスッキリ。
葉っぱは大きめです。
私が育てた和ハッカを神戸北野のBARにてモヒートに使っていただいております。
モヒート
ほのかな甘さとミントの清涼感、ライムの酸味、炭酸の刺激が爽快なロングカクテル。キューバが発祥とされ、現地では古くから飲まれてきましたが、作家・ヘミングウェイが愛飲、紹介したことで世界的に有名な一杯に。日本でも飲みやすいラムの定番カクテルとして、ソーダアップするレシピが親しまれています。
ホワイトラムとソーダと砂糖とミントですかね。
夏の暑いときに飲むとスッキリ爽快。
こちらのお店では和ハッカを最初に入れてすり潰してからお酒を作っておられました。
和ハッカだと最初の1口を飲んだ後スーッとメンソール感がしました。
スペアミントよりずいぶんインパクト強い。
おススメです♪
★和ハッカ全国発送いたします
★オーダーいただきましたらハーブ栽培いたします
西田農園(おはたま本舗)
農家さんのお野菜や自分で育てたハーブ・野菜などを扱っております。 事業所は築50年のそろばん倉庫をリノべーションしました。 近くにはおの桜づつみ回廊(写真)がございます。
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